Cara Annamaria,
vedo che il tuo terrazzo non ha pace: sempre in continua rivoluzione... ;@)
Sì, la peonia va bene dietro l'Olea fragrans, in quanto richiede mezz'ombra.
Dietro le rose basse puoi mettere un acero rosso (Acer palmatum "Dissectum atropurpureum") che però un po' soffre per il sole troppo forte e continuo. Avrebbe bisogno di una posizione non esageratamente soleggiata (gradirebbe, per qualche ora al giorno, l'ombra leggera di un albero alto a chioma rada, come un Platano) e possibilmente riparata dai venti.
Ha crescita lenta, e nelle condizioni ottimali e col tempo, può arrivare fino a quasi 3 m. di altezza.

Se davvero i contenitori sono tanto grandi come dici, e se vuoi fare un accostamento un po' originale e di effetto, mettigli vicino un cuginetto, che si chiamaAcer palmatum "Heptalobum Senkaki" dalla corteccia rosso corallo e foglie verde scuro divise in sette lobi che in autunno diventano di un bel colore giallo oro; oppure l'altro Acer palmatum "Heptalobum Osakazuki" a foglie verdi che in autunno diventano di un bel rosso scarlatto.
Una bella pianta in alternativa potrebbe essere la Lonicera fragrantissima (Caprifoglio invernale) che non è rampicante come il Caprifoglio comune, e fiorisce in inverno con un meraviglioso profumo che gareggia in intensità con quello del Calicanthus.
Per quanto riguarda l'Azalea, se te la senti di accudire ad una pianta che richiede terreno acido e che non sopporta di essere annaffiata con comune acqua di rubinetto, potresti fare un gruppo con un grande Rododendro (che è la stessa cosa delle azalee, solo normalmente più grande) attorniato da alcune azalee, che sono di dimensioni più piccole. Quanto ai colori potresti scegliere il Rododendro in una tinta azzurro pallido o malva, come il R. augustinii, e le Azalee (tutte uguali) in un rosa tenero.

Spero di esserti stato utile e di sentire presto tue notizie.

Larkie